Plaque inf. rainurée électrique - 230 V - Spécial hamburgers DUO - 23122R

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Jamais utilisé
Prix public HT : 965,00 €
Remise décote : 32%
Prix final : 656,20 € HT
Référence 23122R Marque SOFRACA

Numéro de série:

ISBN 23122RXXX000056

 Capacité : 8 à 10 pièces

 Débit : 10 à 70 pièces/heure

 Thermostat : 2

 Surface utile : 480 x 200 mm

Puissance : 2200 W

Neuf fin de série

A déjà fonctionné NON
Défaut d'aspect NON
Déformation NON
Rayures NON
Film protection d'origine OUI
Emballage d'origine OUI
Catégorie 2 - JAUNE

Description générale

Description de la Plaque inf. rainurée électrique - 230 V - Spécial hamburgers DUO - 23122R

Plaque hamburgers DUO est un appareil idéal à la cuisson de d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).

Grâce à l'épaisseur de la fonte, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Cette plaque est équipé d'une protection anti-éclaboussure et de 2 thermostats pouvant chauffer jusqu'à 350°C qui assure une régulation parfaite de la chaleur.

Les plaques de fonte pleine permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque : forte accumulation de chaleur = économie d'énergie.

Cet appareil de cuisson dispose d'isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe, d'un récupérateur de graisses et d'une protection anti-éclaboussures.

Bon rapport de la surface de la plaque, par rapport à la puissance, ainsi que son épaisseur, qui sont les paramètres indispensables pour une cuisson rapide et de qualité.

L'engament Qualité : La Fonte pleine de 2 cm, un câblage de 2,5. Elle a une isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe.

Plaque fonte pleine - Sofraca